" /> 米粉 | 町草のブログ

米粉

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料理

米粉を自分で作るなら水につけないことで時短できる

最近、米粉を使った料理にはまっています。米粉を使ったレシピは、小麦粉とは違った風味・食感が出て面白いですね。 使っている米粉は実家が米農家なのもあり、米から自分で作っています。ただ、作るとなると、洗ってから2~3時間は水につける…と時...
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