料理のコツ 【対処法まとめ】アップルパイの底が生焼けになるのを防ぎたい! アップルパイは意外と作り方が簡単なので、調理が趣味の方なら一度は挑戦した方も多いはず。ところが、焼き上がってから冷まして頂くと、底の方が生焼けで美味しくない…。よくある失敗パターンですが、今回はどうすれば防止できるのか複数の手法をご紹介します。 2020.01.29 料理のコツ
料理のコツ パイ皿の代用品は金属製のものなら大体使える パイを焼きたいけど、パイ皿が無いから無理だと思っていませんか?実はパイ皿の代用品はたくさんあり、それどころか無くても問題ありません。ただし、形が似ているし耐熱性かあるからと、適当に代用すると失敗することも…。今回はパイ皿の代用品は、何があるのかご紹介します! 2020.01.28 料理のコツ