2021-01

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時事問題

新型コロナウイルスにもし聴覚障害者が感染したらどうすればいいのか?

2021年になっても、新型コロナウイルス(COVID-19)は収束しませんね。 管理人は、両耳とも感音性難聴の聴覚障害者です。日々のニュースを見ていて思ったのですが、もし聴覚障害者が感染したらどんな困難があるのでしょうか。 「もしかしたら感...
料理

パン生地の発酵を気温が低い冬にやる!発酵器は家庭にある物で代用できるか?

管理人は料理が趣味で、パンやピザ、中華まんの生地などをよく作ります。ところが、冬はさすがに気温が低すぎてパン生地が十分に発酵できず、微妙な仕上がりになってしまう悩みが…。 発酵器を使えばいいのですが、Amazonで見てみると最低でも2万円か...
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